Added: Sep 2, 2008

From: EstarTV

Duration: 10:44

度假和享受美食,似乎已經成為現代人紓解心靈壓力的好方法。不過,充滿異國風情的度假勝地可不一定在異國喔!!越來越多業者將旅遊勝地的美景,在國內重現,一起跟著小綾小綺去一探究竟吧!!1.看到這個大鳳梨,就知道咱們已經到啦,這個用五千顆姬鳳梨所組成的活植栽,可是休閒農場的地標喔!! 才踏進農場,眼前的南洋景緻還有成群的棕櫚科植物,會讓你以為自己到了峇里島。ㄟ~~別小看這些隨處可見的造景喔!! 這些石雕、鱷魚造型木雕椅、發呆亭等等,通通都來自於印尼和峇里島當地喔,也難怪占地12公頃的農場,得耗資兩億多台幣來打造啦!!2.這樹屋依著30年的垂榕老樹搭成,用前後陽台來迎接陽光,讓空間顯得自然而舒適,公主蚊帳畫龍點睛,為樹屋又添了筆夢幻3.麻雀雖小,五臟俱全,這種露營車在國外可是相當流行喔,不過~現在在國內也玩得到啦!! 如果自己有一台露營車的話就,想到哪玩就可以到哪玩,再也不用煩惱住宿的問題囉!4.鳳醋拌魚原膠,取用曼波魚近皮組織油脂部份,經料理川燙再淋上特殊醬料。魚膠的膠原蛋白,加上鳳梨,實為美容健康聖品5.鳳梨炒湖南肉,以煙燻手法製作而成的湖南臘肉,搭配清新的鳳梨香氣,結合成一道美味的料理6.鳳梨筍燒嫩雞,以特製滷包滷製的酸筍搭配鳳梨條,鹹中帶甜,巧妙利用鳳梨取代味素,可是下飯的好菜喔7.鳳橙瓜柳軟絲,柳橙豐富的維他命C,鳳梨豐富纖維質再、瓜果清爽的口感,再加上軟絲的嚼勁,吃一口超有夏天的感覺8.果粒三味鱈排,南洋料理的酸、甜、辣,再加上鳳梨與金桔的調和,讓鱈魚鮮嫩的口感發揮至極致9.香茅鳳芋燉鴨,看似衝突的三種食材 香茅、鳳梨與芋頭,在經過特殊調理後產生意想不到的口感,不但有香茅的清香,濃郁的芋頭味,連鴨肉吃起來都有陣陣鳳梨味10.餐廳主廚為了能夠充分利用當地特色食材-鳳梨,並配合園區濃濃的南洋風,可說是煞費苦心,每道菜都可以嚐到在地的味道11.阿蘇吠陀是一種崇尚自然能量療法,是古印度五千年來相傳的智慧結晶,也是古印度人為疾病、長壽、抗衰老作準備的預防醫學。阿蘇吠陀運用在SPA療程方面不只是按摩精油而已,它包含的是整個身心靈療癒,而芳療師她本身也要被要求到維持最佳的身心靈狀況。這種自然療法中最獨特的身心靈療程,我們叫它為Ayurveda,它獨特的手法可以強化環繞脊椎的七個能量磁場,透過Ayurveda按摩時的振動波,它能促進神經系統的放鬆,排除因個人生活壓力所導致身體或心靈產生的毒素或煩惱12.想不到在這一望無際的鳳梨田中,既然還有如此悠閒的天地,有如走入了濃濃南洋風味的小島,讓人暫時忘了塵世的煩憂,惱人的工作,雖然沒有真的出國度假,卻也令人身心靈得到了充分的放鬆

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